Im heutigen Bericht möchte ich Euch unseren Traditionellen Fischverkauf an Karfreitag vorstellen.
Der Tag begann recht früh.
In den kühlen Morgenstunden wurden zuerst die vom Vortag eingelegten Forellen mit viel Aufwand und Mühe von der Lake gesäubert und mit Räucherhacken versehen.
In der Zwischenzeit wurde der Räucherofen vorbereitet, damit man die Forellen in den Ofen hängen konnte, dann wurden der Ofen angefeuert.
Einige Vereinskameraden stellten die Wegweiser zur Fischerhütte auf. Andere bereiteten den Verkauf vor und wischten die aufgestellten Tische und Bänke nochmals ab.
Inzwischen kamen die ersten Fische aus dem Räucherofen, der Duft war herrlich.
Die Sonne meinte es gut mit uns Fischern, gegen 9.30 Uhr kam die Sonne zum Vorschein und mit Ihr die ersten Gäste.
Diese wollten schon ihre Fische abholen. Mancher kam zu Fuß und blieb zum Frühschoppen.
Gegen Mittag kamen immer mehr Gäste und holten ihre Fisch ab. Für die Frühschoppler gab es in der Fischerhütte auch noch Käse- und Heringsbrote, die leibevoll vorbereitet wurden.
Diese waren zum Schluß alle weg. Auch der Fischverkauf verlief hervorragend, es wurden alle verkauft.
Als alle Gerätschaften gesäubert und aufgeräumt waren, ging es für die Vereinskameraden die noch da waren zum gemütlichen Teil über.
Alles in Allem war es ein gelungener Tag!
gez. Claus